Эти драники — заставят любого проглотить язык: все благодаря секретному ингредиенту

В этом сочетании драники получаются необыкновенно нежными и вкусными.

Рецепт взят нами с канала «Готовим с Калниной Натальей». При этом все ингредиенты очень просты и доступны — их можно достать в любом соседнем магазине.

Возьмите 1 килограмм сырого картофеля, 2 яйца, 1 луковицу, 300 граммов творога, 1 чайную ложку соли и растительное масло для жарки.

Очистите картошку, нарежьте лук. Сложите все в блендер и измельчите. Если нет блендера, можно воспользоваться самой мелкой теркой. Переложите получившуюся массу на марлю, чтобы стек лишний сок. Для ускорения процесса можете подключить руки.

Теперь сложите все в миску, смешайте с творогом и солью. При желании добавьте специи или зелень.

Налейте на сковороду растительное масло и как следует разогрейте ее. Зачерпните ложкой тесто и начинайте формировать драники. Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.

Ранее мы рассказывали, как быстро приготовить пирог «Солнышко» к чаю.

Фото: Freepik