Торт «Выручайка» за 5 минут в микроволновке: быстрый десерт без духовки для гостей и своих

Хочется десерта, а духовку включать нет ни времени, ни желания. Ну что же, тогда этот рецепт именно для вас. Будем готовить торт «Выручайка».

Приготовление теста

Сначала займёмся тестом. В миску разбиваем два яйца, добавляем четверть чайной ложки соли, взбиваем венчиком, вливаем 6 столовых ложек молока и столько же сахара — снова перемешиваем.

Затем всыпаем 6 ложек муки с горкой и одну ложку какао. Затем добавляем половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом, и 2 ложки растительного масла.

Переливаем тесто в любую подходящую для микроволновки форму и отправляем на 5 минут при мощности 800 Вт. После сигнала оставляем торт внутри ещё 10 минут. Так корж лучше пропекается и становится более ровным.

Крем и сборка

Теперь займёмся кремом. 500 граммов сметаны 20% смешиваем с тремя ложками сахарной пудры. Коржи нарезаем, промазываем кремом, выкладываем кружочками банан, повторяем слои. Верх посыпаем пудрой. На этом всё, торт готов — отправляем в холодильник и через пару часов можно к столу.

Ранее мы рассказали, как приготовить закуску из баклажанов за 10 минут.