Трансформация обычного батона в сытное блюдо: творожный карман в кляре с фруктовым украшением

Ватрушки с утра — это классика русского утра. Но постоянно на завтрак давать одно и то же не получится, тем более если дома есть дети. Предлагаем их несколько перехитрить. Мы приготовим лёгкий и полезный завтрак из батона и творога.

Ингредиенты

Нам потребуется:

200 г творога;
батон;
2 столовые ложки мёда или сахара;
фрукты или ягоды;
корица;
яйцо.

Приготовление

Начинаем с того, что разминаем творог вилкой, пока не исчезнут крупные комки. Добавляем мёд или сахар. По желанию сыплем чуть-чуть корицы для аромата. Если есть свежие ягоды или кусочки банана, их тоже можно вмешать в начинку.

Теперь нарезаем батон ломтиками и в каждом кусочке делаем надрез сбоку, чтобы получился карман — не прорезая до конца. Начиняем творожной массой.

Нам также надо приготовить кляр. Для этого взбиваем яйцо с ложкой молока. Обмакиваем фаршированные кусочки в кляре и отправляем жариться на сковородку до румяной корочки с двух сторон. Всё, наши булочки готовы. Сверху украшаем ягодами или дольками фруктов.

Ранее мы рассказали, как приготовить щавельный суп.