Три правила вкусной рисовой каши: чтобы попросили добавки — простые решения

Мне нравится рисовая каша. Проста в приготовлении, но при этом очень питательна, и хлеб не нужен, что важно, когда речь идёт о весе. Так вот, есть несколько нюансов приготовления, чтобы каша получилась максимально вкусной.

Ингредиенты

Берём 100 граммов шлифованного риса, 800 миллилитров смеси молока и воды, половину чайной ложки соли, две столовые ложки сахара и 50 граммов сливочного масла. Особое внимание уделяем кастрюле: лучше с толстым дном, оно даёт равномерный нагрев.

Приготовление

В кастрюле растапливаем масло, добавляем промытый рис, вливаем молоко с водой и не забываем про соль. Доводим до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.

Как только закипело, убавляем огонь до минимума и оставляем кашу томиться в течение получаса. По истечении 30 минут добавляем сахар и варим ещё 15 минут. Вот и весь процесс приготовления.

Ранее мы рассказали, как приготовить омлет. При таком варианте он становится действительно пышным.