Домашнее печенье на сливочном масле с маком: вкусно, быстро и без сложностей

Хозяйкам в коллекцию рецептов

Предлагаю приготовить печенье на сливочном масле с маком. Всё очень просто, и сам рецепт не перегружен ингредиентами.

нам потребуется:

мука — 500 г;
размягчённое сливочное масло — 320 г;
мак — 40 г;
сахар — 200 г.

Сначала достаём масло из холодильника заранее, чтобы оно согрелось до комнатной температуры. В мягкое масло добавляем сахар и промытый мак, перетираем до однородности.

Далее просеиваем муку и вводим в два захода. Сначала половину, перемешиваем до увлажнения, потом остальное и вымешиваем пластичное тесто. Как только масса перестала крошиться и собралась в ком, прекращаем месить.

Далее формируем небольшие шарики и обваливаем в сахаре. Выкладываем на противень с пергаментом и отправляем в духовку при температурном режиме 180 градусов на 20 минут. Готовность определяем по лёгкому золотистому оттенку по краям.

После духовки даём постоять 5 минут на противне. Подаём полностью остывшим.

Ранее мы рассказали, как сварить картошку, чтобы она стала ещё вкуснее.