Не просто консервы, а ужин для всей семьи: горячие бутерброды с сайрой и сыром

Простой и сытный рецепт

Просто консервированная рыба — это несколько скучно и точно не вариант для всей семьи. А вот горячие бутерброды с сайрой — совсем другая история.

Для подкормки:

— сайра консервированная — 1 банка
— яйцо — 2 штуки
— лук репчатый — 1 штука
— батон — 300 г
— сыр — 150 г
— майонез — 2 столовые ложки

Начинаем с того, что нарезаем батон ломтиками. Выкладываем на противень с фольгой. Выкладываем рыбу и добавляем пару ложек масла из банки. Разминаем вилкой не до состояния пасты, а так, чтобы оставались мелкие кусочки.

Яйца мелко нарезаем, а лук нарезаем как можно мельче. Смешиваем рыбу, яйца, лук. Добавляем ложку майонеза и соль.

Распределяем начинку по батону, а сверху натираем сыр на мелкой тёрке. Отправляем в духовку при температурном режиме 180 градусов на 10 минут.

Подаём сразу, пока горячие. При желании можно присыпать зеленью.

Ранее мы рассказали рыбное блюдо из минтая.