Печенье за 20 минут: «Всё по два» для уютного вечера

Хозяйкам в коллекцию рецептов

Давно мы с вами ничего готовили вкусненького к чаю. Предлагаю печенье под названием «Всё по два».

Для приготовления нам потребуется:

Яйца — 2 шт.

Сахар — 1 стакан

Сметана — 4 ст. ложки

Мука, изюм, грецкие орехи — по 2 стакана

Разрыхлитель — 1 ч. ложка

Ванильный сахар — 1 пачка

Начинаем с того, что изюм заливаем кипятком на пару минут, потом промываем и обсушиваем. Грецкие орехи измельчаем скалкой.

Взбиваем яйца, добавляем сметану, сахар и ванильный сахар. Перемешиваем. Потом добавляем муку с разрыхлителем. Мешаем до однородности.

Далее в тесто отправляем изюм с орехами, после чего выкладываем на противень. Отправляем в духовку при температурном режиме 180 градусов на 20 минут.

Готовый корж вынимаем и режем на квадратики. Сверху присыпаем сахарной пудрой. На этом всё, осталось только приготовить чай.

Ранее мы вам рассказали, как приготовить эчпочмак. Это пирожки из татарской кухни.