Интересное

Мужская часть семьи будет в восторге: гренки из бородинского с чесноком и кинзой

Гренки из бородинского хлеба
gastronom.ru

Отличная идея

Дома много хлеба, всё точно не съедят. Ну значит, надо приготовить гренки, которые просто разлетятся за считанное время. Мужская часть семьи точно будет довольна.

Начинается всё с хлеба. Обязательно берём чёрный или бородинский. Режем аккуратными брусочками.

Далее делаем заправку. Измельчаем несколько зубчиков чеснока — можно через пресс, можно ножом. Отправляем в отдельную миску. Добавляем растительное масло, соль и сушёную кинзу, которую можно заменить укропом или петрушкой.

Заливаем полученной смесью хлебные брусочки. Далее застилаем противень бумагой и раскладываем хлеб в один слой. Отправляем в духовку при температурном режиме 180 градусов. Держим не более 10 минут, чтобы снаружи была хрустящая корочка, а внутри оставалась мягкость.

Вытаскиваем из духовки и сразу посыпаем сухим гранулированным чесноком. Мы как-то в кафе голову ломали, чем они так вкусно посыпают свои гренки. Улетают такие гренки со стола мгновенно.

Ранее мы вам рассказали, как правильно сварить макароны.

Наверх