4 чашки для долголетия: как зеленый чай защищает сердце и мозг по версии ученых

Польза  в каждом глотке

Чай — это сложный химический коктейль из 300 соединений, где 4–7% состава занимают жизненно важные микроэлементы: калий, фосфор, железо, магний и кремний. Напиток этот ценен антиоксидантам.

В зеленом чае преобладают катехины, а в черном — теарубигины, которые защищают клетки от повреждений. Благодаря кофеину чай работает как мягкий стимулятор. Он повышает концентрацию и умственную активность без резких скачков давления, что делает его идеальным спутником для долгих переговоров или учебы.

Китайские ученые провели исследование. Оно охватило более 100 тысяч человек в течение 7 лет. И это исследование доказало прямую связь между чаепитием и долголетием. 

У тех, кто пьет зеленый чай минимум трижды в неделю, риск инсульта и сердечных заболеваний снижается на 39%, а вероятность преждевременной смерти от любых причин — на 29%. Этот эффект объясняется действием полифенолов, которые очищают кровь от избыточных липидов и удерживают давление в норме. Особое вещество — эпигаллокатехин (EGCG) — буквально замедляет рост холестериновых бляшек, предотвращая закупорку коронарных сосудов.

Кроме того, ученые установили, что каждая выпитая чашка снижает риск развития диабета второго типа. Максимальный эффект достигается при употреблении четырех и более чашек в день — в этом случае риск заболевания падает на 17%. Несмотря на то что в 2026 году кофе в России остается популярнее, чай возвращает позиции как база для создания функциональных напитков с добавлением мяты, чабреца или шалфея.

Если вы хотите усилить пользу чая, эксперты рекомендуют добавлять в него свежие травы, выращенные в экологически чистых условиях. 

Ранее мы рассказывали, почему стоит заменить кофе на какао.