Ни одного пакета: как организовать кухню, как в корейских дорамах

Свой подход

Представим, что вы зашли на корейскую кухню. Первое, что вас удивит, — это одинаковые контейнеры. Порядок в высшей степени этого слова. Но это только начало. Простые правила, которые действительно работают на то, чтобы кухня не была словно Бермудский треугольник, когда ты нож ищешь словно сыщик.

Крупы, специи, сухофрукты — пересыпаны в прозрачные баночки с крышками, причём все из одной коллекции. Всё подписано: что внутри и когда купили.

С холодильником там тоже всё продумано до мелочей. Это чётко организованное пространство. Наверх кладут то, что едят прямо сейчас, или готовая еда, далее идёт молочка и яйца, внизу — овощи.

Выдвижные ящики вместо обычных шкафов с дверцами. В узких ящиках специи стоят в один ряд, этикетки все на виду. Здесь всё чётко и по местам. Есть место для кастрюль, а крышки — отдельно.

Корейцы ценят каждый сантиметр пространства и по максимуму используют высоту. Вот поэтому у них в моде шкафы-пеналы от пола до потолка, навесные полки в два уровня. Под верхними шкафами часто подвешивают корзинки для мелочей.

Ранее мы вам рассказали про уборку по-японски.