Завтрак за 10 минут: рулетики из лаваша, которые исчезают со стола

Готовим рулетики из лаваша

Нашли для вас рецепт идеального завтрака. Рулетики из лаваша с яблоком получаются просто изумительными. Решили приготовить сами и просто были в шоке, что готовится очень быстро, а получается безумно вкусно. Кстати, а готовить то их всего лишь 10 минут.

Для основы потребуется один лист лаваша весом примерно 180 г. Начинку готовят из 3–4 яблок, 1–3 столовых ложек сахара, 1–2 ложек лимонного сока и 10–20 г сливочного масла. Для обжаривания используют растительное масло.

Яблоки очищают и натирают на крупной тёрке. Массу выкладывают на сковороду, добавляют лимонный сок и тушат под крышкой около двух минут. Затем вводят сахар по вкусу и сливочное масло, после чего прогревают ещё пару минут без крышки.

Начинку распределяют по лавашу, сворачивают рулетом, нарезают и быстро обжаривают с двух сторон до румяной корочки. Готовые кусочки выкладывают на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

Ранее мы рассказывали, как приготовить салат, очень похожий на винегрет.