Интересное

Хватит кормить коллег пиццей: как я накрыла эффектный стол на день рождения в 2 раза дешевле обычного

Профитроли сладкие
Скрин с YouTube

Куда бюджетнее и вкуснее

Обычно на дни рождения в редакцию приносят стандартный набор: пицца, осетинские пироги и сок. А мне нравится тестировать новые форматы, поэтому в этот раз воспользовалась советом путешественницы Екатерины Коноваловой и заказала профитроли — и сладкие, и несладкие.

Профитроли — это порционный формат. Не нужно ничего резать, пачкать руки или искать тарелки. Коллеги сначала отнеслись скептически, но через 10 минут коробки опустели. Понравились они всем. 

Хиты среди несладких начинок: профитроли с начинкой «селедка под шубой» (звучит странно, но разлетаются первыми), с сыром дор блю и печеным перцем.

Сладкие фавориты: баунти и капучино.

Как сэкономить (лайфхаки от Екатерины):

  1. Скидка именинника. Часто дают скидку на 10%-20% тем, у кого день рождения. 
  2. Отказ от упаковки. Если её убрать и выбрать обычную, заказ выйдет дешевле. Для офисного стола это идеальный вариант.
  3. Срок годности. Из-за натуральных сливок их рекомендуют съесть за 6 часов. Но по моему опыту, на следующее утро они всё так же вкусны, только тесто становится чуть плотнее.

Как человек, который живет в ритме 5/2 и старается каждый праздник сделать особенным, я в восторге. Это выглядит эстетично и гораздо статуснее привычного фастфуда. 

А вот рецепт печенья, которое можно приготовить из всего, что есть под рукой. 

Наверх