Достойная замена пирожкам: готовлю к завтраку эту вкуснятину

Без возни с тестом

Для сытного завтрака можно быстро нажарить вкуснейшие кармашки из батона с ветчиной и сыром. Взрослым их удобно брать на работу, а детям в школу на перекус.

Батон нарезаем на порционные куски и делаем прорези для начинки. Стенки кармана должны быть достаточно толстыми, чтобы не развалиться в процессе жарки.

На крупной тёрке натираем ветчину и сыр. Добавляем сметану, соль по вкусу. В отдельной тарелочке взбиваем яйца с молоком для кляра. Можно добавить любимые специи, например, базилик. Так блюдо станет походить на итальянскую пиццу.

Начиняем хлеб колбасно-сырной начинкой, обмакиваем в кляре и жарим на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Ингредиенты:

• Батон — 1 шт.,
• Ветчина — 200 г,
• Сыр — 100 г,
• Сметана — 1-2 ст. л.,
• Соль по вкусу,
• Яйца — 2-3 шт.,
• Молоко — 40-60 мл.

Мы протестировали этот рецепт на редакционной кухне. Решили, что вместе с какао такой перекус может заменить полноценный приём пищи. Кстати, рецепт этого напитка из детства мы публиковали ранее.