Не все знают, как правильно заваривать: идеальная чашка чая

Это надо учитывать

Кто-то просто пьёт чай по привычке, кто-то любит определённый сорт и придерживается именно его, для кого-то чаепитие — это целое искусство. В общем, чай всегда рядом с нами.

На канале «Умная ферма Gronics» рассказали, как именно правильно пить чай. Итак, утверждается, что главные моменты спрятаны в деталях.

Используйте чистую фильтрованную воду. Доводите до кипения, но не держите воду на огне долго. Сам чайник надо обдать горячей водой перед тем, как заваривать чай.

Кипяток ни в коем случае не заливайте сразу в чайник. Если заваривается пуэр, то дайте кипятку остыть до 95 градусов. Для чёрного чая кипяток должен быть не более 90 градусов.

Не стоит и увлекаться крепостью чая. Отталкивайтесь от рекомендации в две чайные ложки заварки на стандартный чайник.

Чёрный чай заваривается не более пяти минут, для улуна требуется 3–4 минуты, а вот зелёный чай будет готов уже через три минуты после заливания кипятка.

А вот титестер Игорь Бойко в беседе с aif.ru отметил, что яркий, насыщенный цвет, переходящий в золотистый желтоватый оттенок, говорит о хорошем качестве чая. А вот бледная и мутная заварка указывает на некачественный сорт.

Ранее мы вам рассказали, как научиться выбирать самое вкусное какао.

Проверено редакцией.