Не надо бояться жиров: какие полезны, а какие нет

Полезные жиры

У большинства из нас устойчивое мнение о жирах. Сформировалось оно на фоне огромного количества информации в просторах интернета. Блогеры пугают нас жирами, рассказывая, как они повышают холестерин в крови и при этом растёт вес. Но жир жиру рознь.

На канале «Академия Вкуса» рассказали о продуктах с высоким содержанием жиров, которые благотворно влияют на организм. Итак, рекомендуется есть авокадо, в котором содержатся мононенасыщенные жиры.

Оливковое масло холодного отжима богато антиоксидантами. Они ассоциируются с улучшением показателей здоровья сердечно-сосудистой системы.

Также советуется включить в рацион питания жирную рыбу: скумбрию, сельдь, сардины. В них большое содержание жирных кислот Омега-3.

Но не забываем, что общее количество жиров и калорий очень важно для контроля веса. Врач ультразвуковой диагностики Екатерина Волкова в своём телеграм-канале отметила, что «хорошие жиры» надо есть каждый день. При этом специалист подчеркнула, что такие жиры не стоит смешивать с лёгкими углеводами — это сахар, белая мука, сладкая выпечка.

Вам также будет интересно узнать о продуктах для поддержания работы печени.

Статья носит информационный характер и не является медицинским назначением. Требуется консультация квалифицированного врача.

Проверено редакцией.