Тот же набор продуктов, но не драники: отличное блюдо на ужин

Хозяйкам в коллекцию рецептов

Вы любите драники, но не очень хочется стоять у плиты, обжаривая каждый из них. Понимаю, иногда бывает лень готовить так долго. Есть вариант блюда, который сочетает все те же ингредиенты, что и при приготовлении драников.

Рецептом этого интересного блюда поделились на канале «Бунбич». Итак, стартуем с того, что в миску вбиваем два яйца. Солим и перчим. Предлагаю также добавить паприку для более интересного цвета. Взбиваем до однородной массы.

Далее картошку натираем на тёрке и заливаем холодной водой, после чего необходимо руками сильно отжать картофель. Этот шаг нельзя пропускать, иначе наша будущая лепёшка будет разваливаться.

Отжали и отправляем в яичную смесь, куда добавляем и нарезанный лук. Обязательно для связки надо добавить муки, достаточно две столовые ложки. Теперь у нас получилась масса, которая готова к жарке на сковородке.

Далее полученную массу делим пополам и каждую зажариваем по 3-4 минуты с каждой стороны. После этого один блин обмазываем томатным соусом, натираем сыр и нарезаем петрушку.

Накрываем вторым блином и жарим три минуты с каждой стороны. Вот и всё, у нас получилось что-то вроде сырного сэндвича.

Хочу оставить комментарий по рецепту. Помните, что такой сэндвич весьма калорийный. Это блюдо не очень подойдёт для тех, кто сидит на диете. И не увлекайтесь томатным соусом, иначе сэндвич получится сильно влажным.

Ранее мы вам рассказали, как приготовить селёдку под шубой.