Сомнительный способ экономии: почему домашняя еда выходит дорого
Есть такое мнение
Как же часто в интернете появляются советы и мнения, которые идут вразрез устоявшимся жизненным принципам. Я лично всегда считал, что домашняя еда обходится на порядок дешевле, чем где-то пообедать. Однако получается, что я ошибался — вперёд по кафе.
По крайней мере, так утверждает на своём Дзен-канале фуд-блогер Дмитрий Змиевский. Итак, все дело в том, что когда мы идём за конкретными продуктами для приготовления обеда или ужина, то практически покупаем много чего дополнительно, что не входило в ваш первоначальный список.
Потом предлагается учитывать время, которое вы экономите, когда приобретаете готовую еду. Этот момент особенно заметен, когда человеку приходится стоять у плиты после работы. А ещё обычный ужин внезапно получается дороже бизнес-ланча.
Хочу оставить личное мнение по всему изложенному. Если вы купили 2-3 кг мяса, конечно, его не съешь сразу. Но его можно разделать и заморозить, а приготовить тогда, когда это надо. Или кочан капусты. Или пакет картошки.
Никто не ходит в магазин, чтобы купить продуктов для приготовления еды на один раз: условно 150 гр мяса, одну-две картофелины, 20 гр масла, пару веточек зелени, пол-огурца, один помидор, одно яйцо.
Ранее мы вам рассказали, как приготовить домашний сыр.
Проверено редакцией.
