Невозможно забыть: 5 взрослых — о блюдах из детства, которые пахнут счастьем
Уже взрослые люди вспоминают вкусные блюда из детства.
На обложке история от автора канала «Без паники»
А вот, что пишет Дина Арсеньева:
— В детстве бабушка к кусочкам батона добавляла яйцо в мешочек, подсаливала, перемешивала, и мы с братом с удовольствием ели. Вкусно, и запах был аппетитный. Уже взрослой вспомнила эту еду, сделала себе так же и выбросила. Выглядит неприятно. А я не буду есть, если еда некрасивая. Помню из садика (мне лет пять было) очень вкусный запах от простого пюре, котлеты и соуса. Действительно с ног сшибающий аромат. За свою жизнь не встречала ничего аппетитнее того запаха.
Уже работая воспитателем, вновь встретила этот же запах. Бегом на кухню: Зоя Сергеевна, что сегодня необычного добавляли в котлеты, соус?! Нет, всё как всегда. Так чем могло пахнуть совершенно обычное блюдо?! До сих пор не знаю. Но запах тот не-ве-ро-ят-ный!!! А ещё помню аромат конфеты «Ласточка». Аж в носике щекотало — такой вкусный. Сейчас конфеты так не пахнут, да и начинка в «Ласточке» совсем другая — мягкая.
Продолжает Вероника Ускова:
— Блюдо из детства — картошка с селёдочкой. Притом не с абы какой, а определённой марки, ещё в это блюдо люблю добавить лучка. А вот самый вкусный суп на свете приготовила сама. Было мне лет 18, новогодние праздники, ну и чтоб не думать, чего поесть, сварила супец из грибов, плавленого сыра, картошки, морковки, лука и пакетика куриного супа. Вкуснее не ела в жизни супа. Пришла к такому рецепту исходя из своих предпочтений, думаю, я ж обожаю сырный, грибной и куриный суп, так почему не соединить воедино всё?
Наталья Кудрина вспомнила детсадовскую тушёную капусту:
— В детском саду обожала тушёную капусту, именно садовскую. С добавкой ещё. У меня мама замечательно готовит, а вот капуста — «не такая», и дома я её не ела. Так поковыряю и всё. И снова давай нахваливать, какая вкусная в саду, канючить: «хочу такую». Мама сдалась и пошла узнать, как её садовские повара готовят. Дома посадила перед собой и сказала: «Эх, доча, знала бы ты, как её делают…» Капусту тушёную дома «как в саду» так и не поела. Уж что там такое, в секрете этом, мама так и не призналась.
Завершает истории Ксения Шальнева:
— Любила есть в садике борщ, хоть и была малоежкой. Называла «красный» суп и просила маму приготовить. У мамы получался совсем не тот «красный суп». Ела, но без аппетита. Когда закончила универ, переехала в другой город. И как-то в магазине после работы взяла борщевую заправку в банке, чтобы не возиться с ужином долго, и… ах, тот самый запах!!! А ларчик просто открывался.
