Этот эликсир молодости позволял средневековым монахам жить очень долго: делимся рецептом — и живём вечно
Алкоголь — лекарство?
Монахи в Средневековье были не только духовными наставниками, но, как бы странно это ни звучало, и учёными. Они изучали природу и окружающий мир, а также создавали лечебные настойки. Они верили, что правильный напиток способен даровать практически вечную молодость. О том, насколько это соответствует истине, рассуждает автор блога «Калдырье».
Согласно легендам, некоторые монахи создавали настойки, которые называли эликсиром жизни. Они изготавливались на основе алкоголя с добавлением трав и специй. Самым известным является ликёр, созданный одним монахом в XVI веке и включающий более 27 трав.
Многие современные учёные утверждают, что подобный напиток может быть полезен, но только при умеренном употреблении — не более бокала вина в день. При этом главную целебную роль в настойках играют не алкоголь, а травы, которые в них добавляются. Шалфей, розмарин, мелисса, мята — все эти растения обладают ценными лекарственными свойствами.
Кстати, подобный эликсир можно приготовить и сегодня. Вам понадобится: 500 миллилитров качественного спирта, 200 миллилитров мёда, две столовые ложки сушёного шалфея, одна столовая ложка розмарина, одна столовая ложка мелиссы, одна чайная ложка семян, цедра одного лимона и несколько палочек корицы.
Сначала смешайте все травы и цедру лимона, затем поместите их в стеклянную банку, добавьте мёд и залейте спиртом. Оставьте банку настаиваться на несколько недель, ежедневно встряхивая. Спустя указанное время процедите настойку. Она готова.
Ранее мы делились рецептом ещё одной домашней настойки.
