Posts By Игорь Кириченко
-
1.6KРоссия / МирКупил весь отсек в плацкарте: как пассажиры превращают общий вагон в личное купе
Комфорт в поездах В поездах дальнего следования появился новый способ создать себе личное пространство — пассажиры начали выкупать не только купе, но и целые отсеки в плацкартных вагонах....
-
2.1KРоссия / МирДеликатес со стыдом: зачем французы едят птиц под покрывалом
Французская овсянка Французская кухня не боится противоречий — она ими живёт. Где-то между трюфелями и фуа-гра мелькает одна из самых спорных традиций, которую вроде как давно...
-
3.4KРоссия / МирВермишель по-новому: секрет жарки, после которого обычные макароны — как из ресторана
Приготовление вермишели Чтобы добиться той самой вермишели — ароматной, рассыпчатой, с золотистой ноткой жареного и упругой текстурой, — не требуется ни поварского диплома, ни замысловатых техник. Всего лишь правильная...
-
2.5KРоссия / МирПенка на бульоне: стоит ли паниковать и как сварить идеальный прозрачный отвар
Приготовление бульона Как только кастрюля оказывается на плите и в неё отправляются мясо или курица, вскоре на поверхности воды появляется знакомая многим пенка. Она может испугать...
-
2.4KРоссия / МирШефы молчат, бабушки шепчут: эти правила решают, будет ли у вас борщ или ерунда
Как правильно готовить борщ Борщ — дело тонкое. Его можно сварить по-разному, и спорить о том, чья версия правильнее, смысла нет: в каждой семье — свой канон....
-
2.1KРоссия / МирЧетыре сотки и никакой роскоши: как живёт Нина Усатова на своей даче
Дача Нины Усатовой Дача актрисы Нины Усатовой расположена в Ленинградской области и занимает всего четыре сотки. Дом построен из дерева и окрашен в тёмные цвета, благодаря чему...
-
4.1KРоссия / МирВы убиваете свои ножи каждый день: 5 ошибок, о которых никто не говорит
Как затачивать ножи О заточке ножей дома до сих пор ходит множество мифов. Казалось бы, что может быть проще — провёл пару раз лезвием по точилке, и дело...
-
6.6KРоссия / МирБольше никогда не варим пельмени: один совет из магазина изменил всё
Как лучше готовить пельмени Когда-то случайно услышанный способ приготовления пельменей оказался настолько удачным, что варёные с тех пор кажутся пресными. Не то чтобы невкусными — просто...
-
2.7KРоссия / МирОбычные яйца — скрытая угроза: кому они могут навредить всерьёз
Кому нельзя есть куриные яйца Куриные яйца по праву считаются важной частью здорового рациона — и не только у профессиональных спортсменов, хотя именно в их меню они встречаются чаще...
-
2.5KРоссия / МирВы всё равно скоро выходите: как попутчица трижды пыталась отвоевать чужую полку
История из поезда В поезде дальнего следования между пассажирами одного купе возник спор из-за полки. Мужчина, севший вечером в вагон, сразу заметил: его место...
-
7.1KРоссия / МирЛетний хит: котлеты без заморочек, которые не надоедают
Котлеты из кабачков Котлеты, которые хорошо заходят летом, — это не про жареное до тёмной корки мясо и не про панировку. Здесь всё проще: овощи, курица и минимум...
-
2.6KРоссия / МирДом Ларисы Рубальской: 60 метров уюта, кружево на полках и самовар в центре жизни
Дача Рубальской Когда слушаешь знакомую до мурашек песню или ловишь взгляд любимого актёра на экране, редко задумываешься: а что там, за пределами...
