Тайный рецепт моей свекрови: вкуснейший пирог-пятиминутка — можно делать с любой начинкой

Скорее пробуйте такую вкуснятину

Автор канала «Вкусно и полезно» поделилась рецептом, который точно выручит, если срочно надо что-то вкусненькое к чаю, а времени в обрез. Будем готовить простой и вкусный пирог, который точно всем понравится. Начинку вы можете выбрать любую, но лучше делать его с ягодами или фруктами.

Ингредиенты: 100 мл кефира, 200 гр. муки, яйцо, 150-170 гр. сахара, 5 ст. л. масла (рафинированного), ванилин, разрыхлитель (пакетик) и 100 гр. фруктов/ягод.

Берём мисочку поглубже и смешиваем там кефир, масло, яйцо, ванилин и сахар. Взбиваем до однородной консистенции. Духовку заранее ставим греться до 180 градусов. Далее просеиваем муку и разрыхлитель и замешиваем тесто.

Смазываем форму маслом, переливаем туда тесто и равномерно его распределяем. Сверху выкладываем начинку и запекаем минут 20 на температуре 180. Готовность можно проверить при помощи шпажки.

Ранее мы рассказывали, как приготовить солёную скумбрию.