Яйцо и 4 картошки: лепёшки, которые точно попросят приготовить ещё раз
Хозяйкам в коллекцию рецептов
Очень простое часто бывает самым правильным. Это же правило действует и в кулинарии. Канал «Улыбнись и попробуй» поделился рецептом, в котором минимум ингредиентов и столько же усилий.
Начинаем с того, что варим четыре картошки. Перекладываем в ёмкость и добавляем кусочек сливочного масла. Размазываем до состояния пюре, не забываем посолить.
Далее в пюре разбиваем яйцо и нарезаем зелёный лук. Все перемешиваем. После этого в наше пюре просеиваем муку и добавляем 10 граммов разрыхлителя.
Замешиваем тесто, из которого формируем четыре шарика, которые дальше раскатываем в круг. Каждый круг делим пополам.
Теперь на каждую половинку теста надо выложить сыр, сорт сыра выбираете сами. Накрываем сыр другой половиной теста и скрепляем между собой. То есть у нас должен получиться треугольник.
Далее отправляем наши заготовки на сковородку с растительным маслом и обжариваем до готовности. Всё, наши картофельные пирожки готовы.
Ранее мы вам рассказали, как приготовить яблочный пирог.
