Оладьи для ленивых: рецепт, где не нужно взбивать и вымешивать — просто смешал и забыл
Невероятно вкусно
На канале «Вкусная история» опубликовали рецепт оладий из минимального набора продуктов без яиц и молока.
Рецепт этот подойдет для поста и когда у вас доме ничего нет. Нужно смешать в миске 160 грамм муки, 180 грамм манки, 1 чайную ложку дрожжей и 2 чайные ложки разрыхлителя, щепотку соли, 2 столовые ложки сахара и ванилин. И влить туда 500 миллилитров теплой воды.
Перемешиваем все ингредиенты ложкой до однородности. Тесто у вас должно получиться жидким. И это нормально, говорит автор.
Нужно накрыть миску пленкой и оставить в тепле на полтора часа. Готовое тесто лучше не перемешивайте.
Разогрейте сковородку с маслом и выкладывайте тесто ложкой. И жарьте под крышкой до румяной корочки с двух сторон.
Оладушки в итоге должны получиться нежными и мягкими, благодаря манке с дрожжами. Подавать их лучше со сметаной, медом или вареньем. Справится с этим рецептом даже чайник.
Ранее мы рассказывали про лучшие закуски для Нового Года, чтобы задобрить Лошадь.
