Почему щи во множественном числе: небольшое кулинарное расследование

История супа

Щи считаются древней славянской едой. Это национальное русское блюдо. Нет, мы не будем рассказывать, как его готовить. Канал «Я тебе русским языком говорю» задался вопросом, а почему название этого блюда в множественном числе.

В древнерусском языке существовало слово «съть» или «сът». Это было обозначение еды в целом — всего и сразу. Спустя некоторое время «съть» стало «щи». И именно этим самым «щи» стали называть определённый вид супа из капусты.

Но все это все равно не даёт объяснения множественному числу щей. И здесь остаётся лишь рассуждать без каких-либо претензий, что данная логика является верной.

На Руси супы часто готовились в большом котле. Готовилось одно общее блюдо для всей семьи. Возможно, именно поэтому наш герой получил название в множественном числе.

Ранее мы вам рассказали, как пожарить картошку.