Никакой плесени и потемнения: храню открытую банку с огурцами уже 30 дней — делюсь секретом

Всегда работает

На канале «Готовим с Калниной Натальей» рассказали, что обычно открытые банки с соленьями долго не живут. Они сверху темнеют, появляется запах и половину потом выбрасываешь.

Но есть такой способ, который всегда работает. Для него берем прочные пакеты, где-то 2 или 3, и вставляем их прямо в банку и наливаем внутрь холодную воду. Дальше расправляем ложкой, чтобы вода заполнила все пустоты. И у вас получится естественный гнет.

Воздух начнет вытесняться, а продукты не будут окисляться и не будут портиться. Когда вам будет нужно, то просто открывайте банку, берете капусту или грибочки и снова доливайте туда воду. И все остается белым, свежим и хрустящим. Автор обещает, что у вас не будет никакой плесени и никакого запаха.

Ранее мы рассказывали, как правильно чистить кафель.