Тайная сила простой еды: продукты, которые остаются без внимания

Большая польза в простых продуктах

Наши тела стареют ускоренными темпами, в том числе и из-за рациона питания. По крайней мере, так утверждают некоторые диетологи. Люди позабыли про простые продукты, которые обладают мощнейшими полезными свойствами. О таких продуктах рассказал канал «Здоровый Дух».

Молоко. Но не цельное, а кислое. Простым языком речь идёт о простокваше. Такие кисломолочные продукты раньше были в каждом деревенском доме. Домашний естественный ферментированный продукт и сейчас очень распространён среди жителей Дагестана. В такой молочке есть живые бактерии, которые чинят кишечник.

Костный отвар, семечки подсолнуха, чеснок. Если полистать кулинарные книги прошлого, можно увидеть, сколько супов на основе костного бульона раньше готовили. Особенно такие супы распространены в Италии, Японии, Франции.

Чеснок и семечки подсолнуха очень полезны в пожилом возрасте. Утверждается, что эти продукты помогают от болей в суставах, проходят судороги. Удивительно, а эти продукты считали едой бедных.

Ранее мы вам рассказали о пользе и вреде семечек.