Невкусная немецкая еда в повести Тургенева: что русским не нравилось в немецкой кухне

Вот такая вот еда

Можно сказать, что Иван Тургенев своё отношение к немецкой кухне выразил в своей повести «Вешние воды». Для писателя заморская еда, видимо, не казалась верхом изыска. Канал «Пирожок» напомнил, как описывал Тургенев немецкую кухню.

Напомним, в повести российский помещик влюбляется в дочь хозяйки кондитерской в Германии. По ходу всего действия молодой человек время от времени пробует различную еду из немецкой кухни.

В повести Тургенев раскритиковал обед в Германии. Писатель в ярких красках описывал то, насколько блюда не вкусные. Говядина названа сухой словно пробка. Супы водянистые, а овощи на вид вызывают отвращение. Кофе тоже получил не очень положительные эпитеты.

Стоит сказать, что в девятнадцатом веке у многих русских путешественников сложилось крайне негативное отношение к немецким блюдам. В своих заметках они писали, что здешние блюда очень дурны, готовят их как попало. Особенно русские не понимали чрезмерного увлечения немцев сахаром, который применялся в качестве приправы.

Ранее мы вам рассказали, как побороть искушение переесть.

Фото: Соцсети