4 мифа о кофе, развенчанные наукой: правда о напитке для бодрости

Кофе на здоровье

Чашка кофе по утрам. Очень многие начинают именно так свой день. Кофеин — это просто хороший способ начать день. Но, как и во всех хороших вещах, кофе иногда неправильно воспринимают и начинаются появляться различные байки. Представляем несколько распространенных мифов о кофе.

Многие люди думают, что темная обжарка сильнее и содержит больше кофеина, чем светлая обжарка. И это имеет интуитивный смысл — темная обжарка имеет более сильный вкус, так почему бы в ней также не иметь больше кофеина. Но это неправда. Вся разница лишь в том, насколько обжариваются кофейные зерна.

Считается, что дети не должны пить кофе или любой напиток с кофеином, потому что это мешает им расти. Для этого утверждения нет никаких научных оснований. Кофеин может действовать как средство для подавления аппетита, но он не оказывает существенного влияния на рост ребенка.

Употребление кофе обезвоживает. Как и в других мифах, в этом утверждении есть определенная логика. Кофеин является мочегонным средством, что означает, что вы с большей вероятностью отправитесь в туалет после его употребления. Но исследования не нашли больиз различий между кофе и водой на воздействие человека в этом аспекте.

Еще один распространенный миф о кофе: употребление напитка может вызвать сердечные заболевания. Но исследования не связывают употребление кофе с сердечными заболеваниями. И даже наоборот, что две чашки кофе в день на самом деле могут улучшить здоровье сердца.

Ранее мы вам рассказали, почему лук вызывает слезы у нас.

Фото: Соцсети