Это сок замедляет старение мозга: эффект появляется уже через 12 недель

Для лучшей памяти

Концентрированный черничный сок улучшает когнитивные функции у пожилых людей. По итогам исследования, у тех, кто пил сок, также улучшились кровоток и активность мозга, а также рабочая память.

В рамках исследования 12 человек ежедневно в течение 12 недель получали эквивалент 230 г черники в концентрированном соке. Остальным 14 участникам дали плацебо. Через 12 недель все участники прошли тестирование на предмет работы мозга и когнитивных способностей. Антиоксиданты играют ключевую роль в полезном воздействии черники.

Употребление черничного концентрата один раз в день (30 мл, что соответствует 387 мг антоцианов) в течение 12 недель повысило активность областей мозга, связанных с когнитивными процессами, включая память и исполнительные функции, которые с возрастом ухудшаются

Повышение активности мозга, скорее всего, связано с содержанием в чернике флавоноидов. Флавоноиды обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Ранее мы вам рассказали про признак того, что вы умнее среднестатического человека.

Фото: Соцсети