Почему при перемешивании жидкости в стакане образуется воронка: удивительное явление

Удивительное явление в вашем стакане

Когда вы перемешиваете жидкость в стакане, вы заставляете её вращаться по кругу. Но как это получается? И какие законы физики работают в этот момент?

Чтобы что-то двигалось по кругу, оно должно притягиваться к центру. В жидкости это притяжение к центру возникает из-за разницы в давлении: у стенок, где жидкость движется быстрее, давление выше, а в центре — ниже. Гравитация по-прежнему притягивает жидкость вниз, а вращательное движение выталкивает её наружу.

Поверхность жидкости уравновешивает эти силы, принимая изогнутую форму: она поднимается по краям и опускается в центре. На самом деле впадина не является случайной, а имеет параболическую форму. Глубина в центре увеличивается пропорционально квадрату расстояния от центра.

Трение тоже имеет значение. Жидкость у стенок и дна стакана замедляется, потому что трётся о твёрдую поверхность, в то время как жидкость у верхней части движется более свободно. Из-за этой неравномерной скорости жидкость закручивается по спирали вдоль поверхности и опускается в центр. В результате образуется воронкообразный вихрь, который вы видите. Так жидкость уравновешивает вращение, давление и гравитацию одновременно.

Ранее мы вам рассказали, почему густи летают вверх ногами.

Фото: Соцсети