Три причины купить минтай: легкая и питательная — есть и рецепт
4.5K
Рыба для здоровья
Минтай одна из самых популярных и доступных рыб в России. Из нее готовят много разных блюд. Канал Food.ru рассказал, почему эта рыба должна быть в нашем рационе.
Для поддержания фигуры. В этой рыбе нет углеводов, мало жиров, но много белка. По уровню содержания белка минтай превосходит курицу.
Источник витаминов А, D и группы В. Минтай в полтора раза превосходит треску по содержанию витамина А. В печени минтая также есть витамины D, Е, B2, B9. Эта рыба богата йодом и полиненасыщенными жирными кислотами.
Гипоаллергенный продукт. Эту рыбу рекомендуют добавлять в рацион даже маленьким детям. Мясо минтая нежное и нейтральное на вкус.
Ранее мы вам рассказали рецепт минтая в хлебной шубе.
Фото: Соцсети
