Эта диета ускоряет старение: еда 1 кухни вредит организму — мнение эндокринолога
Ученые изучили 3 популярных режима питания
Эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова поделилась своими комментариями относительно исследований, в которых говорится о влиянии питания на процессы старения организма, пишет АиФ.
Эксперты проанализировали три типа диет: средиземноморскую с акцентом на растительные продукты и полезные жиры, кетогенную и западную. Как выяснилось, последняя оказывает наиболее негативное влияние на организм. В ней отмечается избыток жиров и сахара, а также недостаток клетчатки.
Павлова объяснила, что при западной диете организм не способен полноценно синтезировать короткоцепочечные жирные кислоты, необходимые для нормального функционирования иммунной системы и метаболизма.
В результате потребление фастфуда, жирного мяса и сладостей не только ведет к ожирению, но и ускоряет процессы старения организма.
По её совету, следует включать в рацион ферментированные и квашеные овощи, а также кисломолочные продукты.
Ранее мы рассказывали, на каком масле можно жарить блюда.
Фото: Freepik
