Хрустящая картошка за 15 минут: простой рецепт, который всегда выручает

Вкуснейшая картошка

Главный плюс этого рецепта — продукты самые обычные, да и времени нужно всего минут пятнадцать. Быстро, просто и вкусно. Узнали рецепт на канале «Готовим с Калниной Натальей».

Что понадобится:

картофель — 500 г;

оливковое масло — 2 ст. л.;

чеснок — 3 зубчика;

розмарин — 2 веточки;

соль и перец — по вкусу.

Как готовить:

Хорошо моем картофель, не очищая кожуру. Нарезаем его на одинаковые дольки, чтобы всё прожарилось равномерно.

Разогреваем сковородку, кладём дольки срезом вниз.

Жарим около 12 минут, стараясь не перемешивать. Так появится вкусная румяная корочка, именно та корочка, которую все любят.

Выдавливаем чеснок и добавляем его вместе с розмарином в сковородку за пару минут до готовности. Так аромат станет сильнее, вкуснее и насыщеннее.

Ранее мы делились рецептом вяленых помидоров.