Огурчики в горчичном маринаде: отличный вариант заготовки на зиму — сделать очень легко

Вкуснятина на зиму

Маринованные огурчики на зиму — отличная заготовка. А еще более интересным выглядит вариант с горчичным маринадом. Канал «Женская Реальность» поделился рецептом такой заготовки.

Огурцы промываем, избавляемся от хвостиков и нарезаем кружочками толщиной не более 5 мм.

Займемся маринадом. Смешиваем сахар, перец, горчичный порошок и соль. Далее добавляем масло и уксус. Тщательно взбиваем.

Заливаем огурцы полученным маринадом  и перемешиваем. Оставляем на три часа при комнатной температуре. После приступаем к укладке в банки. Заливаем выделившимся рассолом.

Стерилизацию проведем в микроволновке на максимальной мощности в течение трех минут. Далее сразу закатываем крышкой.  Даем охладиться и убираем на хранение в темное место.

Ранее мы вам рассказали про три правила, чтобы не чувствовать себя брошенной детьми.

Фото: Соцсети