Никто не верит, что я готовила всего 10 минут: рулет из лаваша со шпротами — закуска для неожиданных гостей
Необычное сочетание
Когда времени нет, а гостей надо чем-то накормить, я делаю рулет из лаваша со шпротами. Честно, закуска эта готовится за 10 минут, а сметают ее со стола моментально. Я взяла этот рецепт на канале «Всегда вкусно».
Берём тонкий лаваш, баночку шпрот, парочку яиц, чуть майонеза и зелень. Можно ещё добавить огурчик или плавленый сыр. Тогда закуска из лаваша получится ещё вкуснее.
Лаваш разворачиваем, яйца трем на мелкой тёрке и смешиваем с майонезом.
Смазываем лаваш этой смесью, сверху раскладываем шпроты и слегка приминаем вилкой.
Посыпаем смесь зеленью, при желании добавляем огурчик, сворачиваем рулетом и заворачиваем в плёнку. Минут 5–10 даем ему постоять в сторонке — и можно нарезать.
Закуска получается очень домашняя, простая и сытная. Никто и не подумает, что на всё ушло каких-то считаных минут.
Ранее мы делились рецептом торта из СССР.
