3 минуты — и готово: мой быстрый салат из редьки, который заменил ужин

Элементарно готовится

Салат из редьки — дешево, просто и вкусно. И никакой мороки, а семья сытая и довольная. Рецепт с канала «Розовый баклажан».

Что нужно:

— редька — 400 г
— огурцы — 200 г
— яйца — 3 шт.
— грецкие орехи — 30 г
— майонез — 3 ст. л.
— горчица — 1 ст. л.
— зелёный лук — сколько любите

Как делаю.

Редьку чищу, тру на крупной тёрке, оставляю на 10 минут, потом отжимаю, сок сливаю.
Огурцы не чищу, режу соломкой.

Яйца можете нарезать как вам нравится: кубиком или соломкой. Лук же в этот салат идет только зеленый, репчатый сюда не пойдёт, вкус испортит.

Орехи измельчаю в крошку, высыпаю к овощам.

Заправка — можете использовать майонез с горчицей, можно майонез заменить на сметану. В том случае, если вы худеете. Все ингредиенты нужно хорошо перемешать — и салат готов.

Приятного вам аппетита!

Ранее мы делились рецептом шарлотки.