Секрет вечной молодости открыт: питание Нобелевского лауреата Ёсинори Осуми — 5 правил здоровой и длинной жизни
Простой способ помочь организму обновляться
Японский учёный Ёсинори Осуми получил Нобелевскую премию за изучение аутофагии, рассказал автор канала «Женская территория». Это процесс, при котором клетки очищаются от всего ненужного. Правильное питание его запускает.
Аутофагия это такая уборка в клетках. Она удаляет всё повреждённое. Без неё в организме копится мусор, отсюда и болезни, и старение. При болезни Альцгеймера в мозге скапливаются вредные вещества, а они, вообще-то, должны были уничтожиться.
Организм активно очищается, когда не получает еду какое-то время. Тогда клетки перерабатывают старые части в новые. Это естественное обновление.
Интервальное голодание запускает аутофагию. Если не есть хотя бы 12-16 часов, то процесс очищения ещё усиливается. Но голодать больше трёх дней вредно. Организм начнёт разрушать здоровые ткани.
Надо не только голодать, но и сокращать «окно питания». Это время, в которое человек ест за день. Исследования показывают, что если есть не 12 часов в день, а 6-8, то организм начинает лечить себя сам.
Ранее мы рассказали, какие продукты продлевают вашу жизнь.
