Снижаем сахар в крови умеренно: деконструируем свой завтрак
Лишь пересмотрев завтрак, автору удалось улучшить анализы без жестких диет
В своё время цифра 6+ в анализе крови послужила руководством к действию для автора дзен-канала Игоря Ботоговского. Это был тревожный звоночек, который заставил его пересмотреть свои привычки и впоследствии поведать нам о своей борьбе.
Моментом истины стало то, что он находился в больничном коридоре, и у него дрожали руки, державшие результаты анализов. «Преддиабетическое состояние» было написано черным по белому. Это звучало как приговор, но вместо того, чтобы поддаться панике, пришло взрослое решение: начать с малого, не с радикальных диет, а с пересмотра одного единственного приёма пищи — завтрака, признается нам автор канала.
Итак, через 2 месяца повторный анализ показал 5 и 3. При этом не понадобилось ни лекарств, ни мучений, просто подход к завтраку изменился. Завтрак автор дополнил белковой основой благодаря яйцам, творогу и рыбе. Также на завтрак следует употреблять полезные жиры, которые содержатся в авокадо, семенах и орехах. Запиваем мы завтрак стаканом воды с лимоном или же делаем это сразу после пробуждения. Все прежние завтраки в виде овсянки на молоке и чёрном кофе и послужили причиной резких скачков сахара.
Исследования подтвердили, что завтрак с белком снизил скачки глюкозы на треть, об этом пишет американский журнал клинической нутрициологии. Если говорить о здоровом питании, то данная конкретная история — не руководство к самолечению. Перед любыми разительными изменениями в питании посетите консультацию врача. Его пример — это лишь частный случай, как маленькие шажки приближают к заметным изменениям. Как говорил знакомый автору эндокринолог: тело прощает ошибки, давая вам шанс.
Но если говорить сугубо о здоровом питании, то у нас есть статья о продуктах для долголетия.
фото freepik
