Салака в мультиварке: минимум участия — нежная рыба на столе через полтора часа

Вкусная рыбка

Если вы любитель рыбы, тогда предлагаю приготовить салаку в мультиварке. В самом процессе готовки ваше участие минимальное.

Ингредиенты и подготовка

Нам потребуется: 500 г свежемороженой рыбы, 1 стакан воды, 2 столовые ложки растительного масла и 0,5 ч. ложки соли, 6 горошин чёрного перца, 1 ч. ложка горчичных зёрен и пара лавровых листов.

У размороженной рыбы отделяем голову, потрошим и промываем под холодной водой. Подготовленные тушки укладываем в чашу мультиварки максимально плотно, спинками вверх.

Тушение и совет

Сверху горчичные зёрна, перец и лавровый лист. Вливаем воду и растительное масло, добавляем соль. Закрываем крышку и включаем режим тушения на 1 час 25 минут.

От себя могу дать небольшой совет: не все любят сам привкус горошин перца. В принципе можно заменить на обычный порошок перца. А ещё стоит добавить чайную ложку лимонного сока — блюдо станет светлее и ароматнее.

Вот и весь процесс готовки. На столе будет нежная рыба. Полезно и вкусно.

Ранее мы рассказали, как приготовить сливочный суп с пельменями.