80 участников попробовали блюда пяти стран на фестивале «Кухни народов мира» в Великом Новгороде
Готовили сами иностранные студенты
Восемьдесят человек собрал ежегодный фестиваль «Кухни народов мира» в Великом Новгороде. Среди участников оказались студенты и сотрудники НовГУ, а также простые горожане. Каждый мог попробовать десять блюд. Пять основных и пять десертов, по одному от каждой страны-участницы.
Гостям представили кулинарные традиции Индии, Марокко, Узбекистана, Ирана и Ирака. Готовили всё сами иностранные студенты. По словам организаторов, фестиваль помогает ребятам адаптироваться в новой среде и знакомиться с культурами друг друга.
Марокканцы приготовили густое мясное рагу и лепёшки. Узбекские студенты угощали самсой и банановым пирогом. Иракцы пожарили карпа и подавали финики. Иранцы представили рис и необычный десерт, финики с орехами. А Индия порадовала лепёшками, пирожками с овощами, сыром и рисовым пудингом.
