Дача как поле для экспериментов: неожиданные растения, которые можно вырастить даже с коротким летом

Редкие варианты

Есть такая категория дачников, для которых их участок является полем для экспериментов. Здесь уже огурцы с помидорами не являются главной целью. При грамотном подходе даже в регионе с коротким летом можно вырастить растения, которые точно не ожидаешь увидеть на огороде.

К примеру, карликовый киви, он же актинидия. Это компактная лиана, не требует много места и при должной защите от морозов даёт плоды. На четвёртый год после посадки появляются мелкие сладкие ягоды, полные витаминов.

Съедобная жимолость выносит суровые зимы, адаптируется к короткому северному лету. Неприхотлива к свету. Главное — подобрать районированный сорт. Соберёте урожай и сможете готовить варенье, компоты, настойки. И созревает жимолость одной из первых, когда остальные ягодники ещё только цветут.

Ревень считается декоративным растением, но его кисловатые стебли — отличная основа для пирогов, соусов, напитков. Ревень почти не требует ухода, быстро разрастается.

Черёмуха обыкновенная растёт на любых почвах, в тени, без ухода. Ягоды вяжущие, ароматные, из них варят варенье, кисель. Плюс черёмуху используют в народной медицине при простудных заболеваниях.

Ранее мы рассказали, как приготовить универсальную подкормку для рассады.