«Влюблённый король» на вашей кухне: салат, который украсит и будничный ужин, и праздничный стол

Хозяйкам в коллекцию рецептов

«Влюблённый король» у вас дома. Нет, это не начало романтической истории. Просто так называется салат, который мы сегодня будем готовить.

Нам потребуется:

— говядина — 560 г
— огурцы маринованные — 200 г
— яйца — 3 шт.
— сыр твёрдый — 150 г
— орехи грецкие — 40 г
— чеснок — 2 зубчика
— майонез — 70 г

Говядину варим до мягкости и режем кубиками. Яйца варим и натираем на мелкой тёрке, а огурцы шинкуем соломкой. Также надо натереть сыр, лучше на крупной тёрке. Грецкие орехи слегка поджариваем на сухой сковороде, затем рубим ножом или измельчаем в блендере.

Далее чеснок через пресс и смешиваем с огурцами. Надо будет отжать лишнюю влагу.

Теперь начинаем собирать салат слоями: мясо с майонезом, потом огурцы с чесноком, яйца и промазываем майонезом. Потом идёт сыр и снова майонез. Сверху выкладываем орехи и зелень.

Салат отправляем в холодильник на пару часов. Теперь можно подавать к столу.

Ранее мы рассказали, как приготовить котлеты из индейки.