Удивительная история: почему только в России принято пить чай именно с лимоном

Вот такой вот чай

Чай с лимоном является исключительно русской фишкой. Об этом знают практически во всем мире. Поэтому при заказе чая, к примеру, в Лондоне у вас уточнят: чай в русском стиле?

На канале «Популярная наука» рассказали, как получилось, что чай с лимоном стал таким популярным в России.

Так вот, все началось ещё в XIX веке. По России путешествовали в каретах. В дорогах постоянно тошнило, кружилась голова. Вот в почтовых станциях стали предлагать чай с лимоном, так как кислинка снижает чувство тошноты. Это был народный бюджетный вариант.

Чай с лимоном стал обязательным в меню для путешественников. Его стоимость составляла 15 копеек.

Но как в России появились лимоны?

До середины XIX века этот цитрус могли себе позволить исключительно знать.

Но в 1860-х годах саженцы лимона из Турции привёз торговец Иван Карачистов, который отдал родственнику Елагину. Тот в свою очередь решил посадить их в горшок и установить на подоконнике. После того как был собран первый урожай, черенки лимона были отданы соседям и знакомым. Вот и началась цепная реакция.

Хочу сделать небольшое дополнение к статье. Все-таки самым противоречивым напитком является чай с лимоном. Ведь сначала мы завариваем чай, чтобы он был крепким, затем добавляем сахар, чтобы он стал сладким, а затем бросаем в него лимон, чтобы он стал кислым, а крепость исчезла.

Ранее мы вам рассказали, почему не стоит бросать лимон в горячий чай.