Полезный шиповник: мягкое лечение и правило, чтобы не разрушить витамин C

Для пользы организма

Взрослое поколение помнит, насколько шиповник был популярен в советское время. Его заваривали при простудах.

На канале «РБК Стиль» рассказали, чем же так полезен шиповник. Итак, расскажем тем, кто шиповник видел лишь на картинках. Есть его в чистом виде крайне сложно. Ягоды обладают специфическим вкусом, а внутри мякоть имеет тонкие волоски. Я в детстве часто просто так их раскрывал — словно ёжик, мякоть.

Шиповник богат антиоксидантами, которые влияют на снижение окислительного стресса. В нем также есть витамины С, В6, А, Е, К. Вот только при заваривании большая часть витамина С разрушается. Масло из семян шиповника можно использовать при профилактической ингаляции.

Шиповник также помогает при артрите, поддерживает здоровье сердца, помогает в лечении диабета. Мамочкам надо помнить, что шиповник не дают детям до двух лет. Есть риск аллергической реакции.

А вот биолог Екатерина Баранова в беседе с газетой «Аргументы и Факты» отметила ещё один важный момент использования шиповника. Пить шиповник стоит после еды, чтобы не раздражать желудок, и заваривайте не в кипятке — помним, что мы говорили о витамине С.