Сложный выбор: пользоваться пергаментной бумагой или купить силиконовый коврик

Сложный выбор

Мы с вами часто рассматриваем различные рецепты, и практически в каждом упоминается пергаментная бумага. Но стоит ли тратить на неё деньги, если можно использовать многоразовый силиконовый коврик? Этот вопрос рассмотрели на канале «Три тысячи до зарплаты».

Силиконовый коврик для выпечки бывает неармированным и армированным, с разметкой, перфорированным, который обеспечивает циркуляцию горячего воздуха.

Силиконовый коврик долговечен и экономичен, так как нет необходимости покупать одноразовый пергамент. А ещё ничего не нужно смазывать маслом. Правда, цена достаточно высокая: хороший армированный коврик стоит от 600 рублей.

Хочу несколькими словами прокомментировать оригинал статьи и высказать личное мнение. Если так досконально считать затраты, то надо учесть ещё и моющее средство, и воду для мытья силиконового коврика. А пергамент выбросил, и мыть противень не надо.

Пользоваться стоит и тем, и другим. К примеру, печенье печём на коврике, а тыкву на пергаменте, так как после тыквы от её кожицы пригар остаётся.

Ранее мы вам рассказали о покупке консервов в маркетплейсе.