Скумбрия после 50: полезна или всё-таки стоит отказаться

Это стоит учитывать

Я лично люблю скумбрию. Просто нарезаю её и к ней отвариваю картошку. Вкусно и очень сытно. И никогда не задумывался над вопросом, а полезна ли она для здоровья.

Своими соображениями по этому вопросу поделились на канале «Академия Вкуса». Автор статьи начинает свой разбор с того, что скумбрия — это еда с характером, и к ней надо относиться более внимательно, когда вам за 50.

Утверждается, лучше всего скумбрию есть как отдельное блюдо без соусов и гарниров. Отличным вариантом на ужин является запечённая скумбрия с овощами — лёгкое и питательное блюдо.

А вот с копчёной скумбрией не всё так просто. Здесь для возрастных людей есть риск тяжести, появления отёчности. Такие же риски несёт в себе солёная скумбрия.

В общем, вся статья является повторением прописных истин о правильном питании. Соль, острое — потенциальный вред. Лучше запекать, чем жарить и т. д. Но мы забываем, что самое главное — умеренность и прислушиваться к реакциям своего организма. И вовремя обращаться к врачу, даже чтобы получить простой, но профессиональный совет.

А вот врач-диетолог Елена Соломатина в интервью «Москва 24» назвала скумбрию самой полезной для здоровья человека рыбой. Она богата омега-3 жирными кислотами, белками.

Вам также будет интересно узнать про 3 вида бюджетных рыб для здорового питания.