Как в детстве: быстрые творожные булочки без лишних заморочек

Хозяйкам в коллекцию рецептов

Мы с вами давно не готовили что-то простое к чаю. Не будем использовать сложные рецепты, а сделаем то, что нам известно ещё с детства. На канале «Еда от ШефМаркет» рассказали, как приготовить творожные булочки.

Начинаем с того, что в глубокой миске смешаем 200 г творога, одно яйцо, три столовые ложки сахара и чайную ложку ванильного сахара. После того как смешали, начинаем постепенно добавлять муку, всего нужно 150 г муки. Не забываем добавить чайную ложку разрыхлителя. У нас должно получиться мягкое и не липкое тесто.

Теперь формируем булочки. Небольшие шарики выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. После этого отправляем наши булочки в духовку.

Запекать будем в течение 20 минут при температуре 180 градусов. На этом всё, булочки готовы. В принципе, по желанию можно сверху немного присыпать сахарной пудрой.

Хочу сделать несколько личных замечаний. Перед тем как отправить булочки в духовку, их следует смазать сливочным маслом. Но в самом рецепте ещё не хватает сливочного масла. Из-за этого тесто может получиться плотным. И тесту нужно постоять минут 20.

Ранее мы вам рассказали, как приготовить азу по-татарски.