Какао называют детским напитком, но у него есть тёмная сторона: кому он полезен, а кому может навредить
Влияние какао
Запах горячего какао у многих до сих пор ассоциируется с детством и ощущением уюта. При этом сам напиток куда старше этих воспоминаний. Его история уходит во времена ацтеков, которые считали какао даром богов и пили его без сахара, с пряностями.
В Европе какао долго воспринимали как лечебное средство. Современные исследования частично подтверждают эту репутацию. Об этом пишет дзен-канал врача Игоря Боготовского.
В составе какао много флавоноидов, которые поддерживают работу сосудов и сердца. Напиток способен слегка снижать давление, улучшать кровоток и положительно влиять на настроение за счёт теобромина. Также какао содержит магний, полезный для мышц и нервной системы, и антиоксиданты, которые связывают со снижением когнитивного старения.
Однако у какао есть и ограничения. Оно может провоцировать головные боли у людей с повышенной чувствительностью, мешать сну при употреблении вечером и плохо сочетаться с некоторыми лекарствами. Отдельный риск — добавленный сахар, который быстро превращает полезный напиток в калорийный десерт.
Отметим, что длительный приём добавок с экстрактом какао в целом не уменьшает вероятность развития гипертонии. При этом у людей с нормальными показателями давления такие добавки могут снижать риск появления заболевания. К такому выводу пришли специалисты Гарвардской медицинской школы совместно с учёными Бригамской женской больницы. Результаты исследования опубликованы в научном журнале Hypertension.
Проверено редакцией
