Чудо-пирог за 15 минут: пока я готовлю начинку, сынишка замешивает тесто
Справится даже первоклассник
Такой заливной пирог потребует минимум ваших сил и времени. Готовим из ингредиентов под рукой, предлагает кулинарный блогер, автор канала на Дзене «Вкусная история».
Готовить можно с любой начинкой, вкуснее всего получается с зелёным луком и яйцами. Нужно отварить и нарубить яйца, стебли лука покрошить. Смешиваем, солим и перчим.
Трём 70 г сыра, вбиваем туда 3 яйца, вливаем кефир — 200 мл, добавляем
сметану 150 г. Всыпаем сюда же муку 170 гр и разрыхлитель 1 ч. л. Тесто готово.
Смазываем форму маслом и вливаем туда часть теста, затем сыпем начинку. Сверху ещё один слой мучной смеси. Сверху можно посыпать сыром и кунжутом.
Выпекаем до готовности. Можно подавать, когда пирог остынет.
Вам также пригодится этот рецепт закусок на скорую руку для новогоднего стола.
