Такой салат будет главным на Новогоднем столе 2026: готовим просто и легко — самый популярный рецепт

Готовим салат на Новый год 2026

Все знают, что крабовый салат и салат оливье — это главные короли закусок Нового года. Однако не всем хочется попробовать какой-нибудь новый салат, который может стать таким же традиционным, как и перечисленные выше варианты. Автор блога «Сейчас Приготовим!» предлагает приготовить на новогодний стол 2026 салат с индейкой, апельсинами и сыром.

Для приготовления понадобится: 250 грамм пекинской капусты, 2 зубчика чеснока, 250 грамм отварной индейки, 3 яйца, 200 грамм сыра, 2 апельсина, 200 грамм майонеза.

Нарезаем пекинскую капусту соломкой, перекладываем в миску. Выдавливаем через пресс чеснок, добавляем майонез и всё тщательно смешиваем. А на тарелку устанавливаем кулинарное кольцо диаметром примерно в 18 сантиметров и ацетатную плёнку. Выкладываем первым слоем пекинскую капусту.

Отварную индейку нарезаем, добавляем майонез и перемешиваем всё. Выкладываем эту смесь следующим слоем на пекинскую капусту. Натираем яйца на крупной тёрке, добавляем майонез, перемешиваем и выкладываем в качестве третьего слоя.

Сыр натираем на крупной тёрке, добавляем майонез и перемешиваем. Выкладываем следующим слоем.

Последний слой — это апельсины. Очищаем их, разделяем на дольки и нарезаем на кусочки. Укладываем. Накрываем всё пищевой плёнкой и убираем в холодильник. Перед подачей украшаем укропом.

В одной из наших статей мы делились рецептами новогоднего печенья.